秋冬野菜の準備

さて。

猛暑と水不足で不作に終わった夏野菜もそろそろ終盤。

秋冬野菜の準備にとりかかります。

次の野菜の準備

土作りをしてから種まきします。

その前に場所を開けて準備しないといけないので、まずは・・

去年はピーマンもナスも元気にたくさん採れましたが、これがこの猛暑と水不足で採れるものがあまりなく・・

鷹の爪も枯れ枯れになっていたので根っこごと収穫して干しておきました。

そしてずっと植わっていた人参を全部抜いしまいます。
これがとっても大変でした。
抜くのは簡単でしたが・・

もう時期を過ぎているのでそんなに美味しそうではないけれど、もったいないので食べられるものはすべて冷凍しようと。

人参、小さいのから大きいのを合わせると数百本を全部たわしで洗って→皮を剥いて→いろんな形に切って→冷凍保存。

この作業がとっても大変でしたが、これで当分の間人参は持ちますね。

さて、場所を空けたら土作りです！

親の持っている耕運機を使って耕してもらいました！
ボーボーだった草も、これでおさらばです！笑

牡蠣殻石灰と堆肥を撒いて混ぜまぜ。
有機のものです。

そして畝を作る機械で畝作り！

さて。
これで次の種を巻く場所ができました♪